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大厨介绍

行政大厨


潘小敏是酒店的行政总厨,中国烹饪大师。2011年被评为江苏省劳动模范

2012年9月 参加亚洲海峡两岸美食交流,被评为“亚洲国际厨皇终生成就奖”

2012年10月 参加首届“同里红”苏州餐饮名店名菜,料理的“富贵叫花蹄”评为苏州名菜






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